Dispozitive și accesorii
Surdeigssupppe (hvit borscht)
Prep 20 min.
Total 96h 30 min.
4 porsjoner
Ingrediente
Surdeigsbase
-
fullkornsmel150 g
-
vann, varmt1000 g
-
grovt rugbrød (ca. 2-3 skiver), delt i fire45 g
-
hvitløksfedd delt i skiver1
Suppe
-
steinsopp, tørket eller tørket shiitakesopp, delt i tre8 skiver
-
vann1100 g
-
egg4
-
løk, gul delt i to70 g
-
hvitløksfedd2
-
olivenolje20 g
-
bacon eller flesk, delt i terninger (1 cm)100 - 150 g
-
chorizo eller polsk pølse, delt i skiver (0.5 cm)100 g
-
potet skrelt og delt i terninger (1 cm)200 g
-
grønnsaksbuljong (se tips)2 ss
-
laurbærblader, tørkede2
-
allehåndebær eller ¼ ts malt allehånde3
-
havsalt¼ ts
-
malt svart pepper¼ ts
-
merian, tørket2 ts
-
pepperrot, fersk (opțional) revet1 ts
-
rømme, alle typer50 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porsjon
Sodiu
2735.7 mg
Proteine
22 g
Calorii
2294 kJ /
546 kcal
Grăsimi
31 g
Fibre
7.8 g
Grăsimi saturate
11.5 g
Carbohidrați
41 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Polsk mat: Middag og tilbehør
8 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateRensende thaisuppe
25 min.
Kremet aspargessuppe
Nu există evaluări
Kremet detoxsuppe med grønnsaker
Nu există evaluări
Misosuppe
Nu există evaluări
Kremet ertesuppe med Serrano-chips
Nu există evaluări
Vårens grønnsaksuppe med urteterninger
Nu există evaluări
Kremet ertesuppe
40 min.
Kikertsuppe (Revithia)
Nu există evaluări
Kyllingsuppe med egg og sitron (Avgolemono)
Nu există evaluări
Kremet fiskesuppe
45 min.
Betasuppe
30 min.
Fattigmann "aspargessuppe"
50 min.