Betasuppe
TM31 TM5 TM6

Betasuppe

5.0 (5 ratings)

Ingrediente

  • 1 løk, delt i to
  • 1 hvitløksfedd
  • 10 g solsikkeolje
  • 150 g gulrot, 5 cm x 2 cm størrelse
  • 150 g kålrabi, 5 cm x 2 cm størrelse
  • 100 g sellerirot, 5 cm x 2 cm størrelse
  • 1 ts salt, pluss ekstra etter smak
  • 1 ts pepper, malt, pluss ekstra etter smak
  • 2 grønnsaksbuljongterning (til 0.5 l)
    sau 2 ss grønnsaksfond
  • 900 g vann
  • 200 g poteter, 2 cm x 2 cm størrelse
  • 50 g purreløk, kun hvit del, vasket, delt i 0,5 cm skiver
  • 15 persilleblader, ferske, finhakket

Valori nutritive
per 1 porsjon
Calorii
827.7 kJ / 197.8 kcal
Proteine
18.3 g
Carbohidrați
15 g
Grăsimi
7.7 g
Grăsimi saturate
2.4 g
Fibre
3.2 g
Sodiu
682.8 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate