Guacamole épicé aux petits pois

Guacamole épicé aux petits pois

4.2 11 evaluare

Prep 10 min.

Total 25 min.

6 portions

Ingrediente

1000 g d'eau
100 g de petits pois frais
2 citrons verts non traités (1 zesté et pressé et 1 coupé en quartiers)
2 ciboules sans les tiges

6 brins de ciboulette fraîche
6 brins de coriandre fraîche équeutés
2 avocats moyens
1 c. à soupe bombée de mélange d'épices mexicain
1 - 2 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de graines de tournesol toastées
1 filet d'huile d'olive extra vierge

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 328.3 mg

Proteine 2.5 g

Calorii 381.5 kJ / 92.2 kcal

Grăsimi 7.3 g

Fibre 3.2 g

Grăsimi saturate 1.3 g

Carbohidrați 3.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°30 47 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rougail dakatine, piment et coriandre

Rougail dakatine, piment et coriandre

15 min.

Pico de gallo

Pico de gallo

5 min.

Chutney de poires

Chutney de poires

55 min.

Poichichade

Poichichade

10 min.

Planche de beurre

Planche de beurre

15 min.

Sauce américaine

Sauce américaine

55 min.

Tartinade menthe, feta et grenade

Tartinade menthe, feta et grenade

25 min.

Sauce choron

Sauce choron

20 min.

Pesto de roquette, pistache et safran

Pesto de roquette, pistache et safran

15 min.

Tartinade fondante et craquante aux courgettes

Tartinade fondante et craquante aux courgettes

12h 45 min.

Confiture de lard

Confiture de lard

25 min.

Caviar d'aubergine aux poivrons

Caviar d'aubergine aux poivrons

1h 35 min.

Afișare toate