Sari la conținutul principal Căutare
Purée d'aubergines et de pois chiches

Purée d'aubergines et de pois chiches
3.9 9 ratings
Prep 20 min.
Total 1h 5 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 2 gousses d'ail
  • 550 g d'aubergines bio (2 aubergines)
  • 700 g d'eau
  • 2 c. à soupe de tahini
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 c. à soupe de jus de citron
  • 2 c. à café de zaatar
  • 1 c. à café de paprika fumé, moulu
  • 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 230 g de pois chiches en conserve égouttés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 6 g
Calorii 689 kJ / 165 kcal
Grăsimi 9 g
Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix® n°15 65 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Dip au fromage et à la ciboulette

4.4(40)

5 min.

Crème à tartiner fromage frais-radis

4.5(83)

5 min.

Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

4.8(46)

25 min.

Sauce au poivron et piment d'Espelette

4.4(44)

25 min.

Tartinable de saumon au mélange du trappeur

4.7(58)

10 min.

Guacamole en trois versions

4.3(43)

10 min.

Sauce hollandaise

4.2(333)

25 min.

Sauce sésame

3.9(11)

10 min.

Gros cornichons frits

5.0(1)

15 min.

Tapenade de tomates

4.8(618)

5 min.

Dip d'asperges blanches

3.2(17)

15 min.

Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

4.3(7)

45 min.

 Afișare toate