Frittata med scampi
TM31 TM5 TM6

Frittata med scampi

(Nu există evaluări)

Ingrediente

  • 2 ss olivenolje, pluss ekstra til smøring
  • 500 g vann
  • 150 g squash (ca. 2), delt i avlange skiver (se tips)
  • 120 g baby spinat, fersk
  • 180 g scampi, rå, medium størrelse, skrelt (ca. 12), tarm fjernet, med haler
  • 3 vårløk, delt i biter
  • 2 hvitløksfedd
  • 6 egg
  • 120 g kremfløte, 35 % fett
  • ½ ts salt
  • 2 klyper malt svart pepper
  • 2 kvister flatbladet persille, fersk, kun blader
  • 2 kvister dill, fersk, kun blader
  • brønnkarseblader, til pynt
  • frisésalat, eller salat etter ønske, til pynt
  • sukkerertspirer, til pynt
  • 1 ss kapersbær, syltet, skylt og drenert (valgfritt)
  • 100 g fetaost, laget på kumelk, delt i biter (se tips)
  • 1 sitron, delt i båter, til servering

Valori nutritive
per 1 porsjon
Calorii
1318.8 kJ / 314 kcal
Proteine
19.6 g
Carbohidrați
4.3 g
Grăsimi
23.7 g
Grăsimi saturate
9.2 g
Fibre
2.6 g
Sodiu
681.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate