Quinoa-panert fisk med coleslaw

Quinoa-panert fisk med coleslaw

Nu există evaluări

Prep 40 min.

Total 2h

4 porsjoner

Ingrediente

Tartarsaus

hvitløksfedd
1
flatbladet persille, fersk kun blader
1 kvist
cornichons, alle typer
30 g
sitronsaft (ca. ¼ sitron)
1 ts
gresk yoghurt (se tips)
140 g
kapers, saltet skylt
1 ss

Coleslaw

hvitkål delt i biter
100 g
rødkål delt i biter
100 g
gulrot (ca. 80 g), delt i biter
1
dill, fersk kun blader
5 kvister
majones (se tips)
100 g
salt etter smak
1 - 2 klyper
malt svart pepper etter smak
1 - 2 klyper

Quinoa-panert fisk

sitron kun skall, ingen hvit hinne
½
flatbladet persille, fersk kun blader
2 kvister
hvitløksfedd
2
salt
1 - 2 klyper
malt svart pepper
1 - 2 klyper
egg
2
quinoaflak
120 g
snapperfilet, uten skinn delt i strimler
600 - 800 g

Tortillas

brunt rismel (se tips)
170 g
pilerotmel pluss ekstra til dryssing
60 g
glutenfritt bakepulver (se tips)
½ ts
xanthan gum
1 ts
salt
½ ts
smør, saltet
40 g
vann pluss ekstra etter behov
120 g
olivenolje pluss ekstra til drypping
½ ts
vegetabilsk olje til steking
1000 g
sitron delt i båter, til servering
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porsjon

Sodiu 894.1 mg

Proteine 56 g

Calorii 4680.5 kJ / 1114.3 kcal

Grăsimi 66.8 g

Fibre 8.4 g

Grăsimi saturate 14 g

Carbohidrați 69 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Glutenfri mat 94 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Scampi med chili og hvitløk

Scampi med chili og hvitløk

Nu există evaluări

Laks med urter på 50°C

Laks med urter på 50°C

Nu există evaluări

Risbolle med laks

Risbolle med laks

Nu există evaluări

Risskive med røkelaks

Risskive med røkelaks

Nu există evaluări

Thaisalat med peanøttdressing (vegansk, glutenfri)

Thaisalat med peanøttdressing (vegansk, glutenfri)

30 min.

Torsk i tomatsaus

Torsk i tomatsaus

Nu există evaluări

Saganaki med reker og feta

Saganaki med reker og feta

35 min.

Lutefisk

Lutefisk

2h 20 min.

Guinness® Brød med røkt ørret og brønnkarse

Guinness® Brød med røkt ørret og brønnkarse

Nu există evaluări

Rødspette med eggesmør

Rødspette med eggesmør

55 min.

Dampet Laks med agurksalat og dillpoteter

Dampet Laks med agurksalat og dillpoteter

45 min.

Bacalao

Bacalao

50h

Afișare toate