Sari la conținutul principal Căutare
Curry med fisk og kokosmelk

Curry med fisk og kokosmelk
Nu există evaluări
Prep 25 min.
Total 1h 10 min.
4 porsjoner
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Garam masala
  • kanelstenger
    2
  • kardemommekapsler
    2
  • korianderfrø
    2 ss
  • nellik
    10
  • spisskummenfrø
    1 ss
  • svarte pepperkorn
    1 ss
  • laurbærblader, tørkede
    2
Kokosris
  • jasminris
    300 g
  • vann
    700 g
  • kokosmelk
    250 g
  • salt
    1 ts
Currysaus
  • gul løk (ca. 120 g), delt i to
    1
  • hvitløksfedd
    2
  • gurkemeie, malt
    1 ts
  • chili, grønn, lang uten frø hvis ønskelig og delt i biter
    1 - 2
  • ingefær, fersk uten skall
    3 cm
  • kokosolje
    50 g
  • salt
    1 ts
  • plommetomater, type Roma modne, delt i to
    6
  • kokosmelk
    400 g
  • kaffir limeblader, ferske delt i tynne skiver
    3
  • fiskesaus (glutenfri)
    2 ts
  • palmesukker
    2 ts
  • sukkererter delt i tynne skiver
    100 g
  • nøytral olje til smøring
  • snapperfilet, uten skinn delt i porsjoner (ca. 8 cm)
    750 g
  • malt svart pepper etter smak
  • thai basilikum, fersk kun blader, til pynt (valgfritt)
    2 kvister

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porsjon

Sodiu 1845.6 mg
Proteine 49.8 g
Calorii 3789.3 kJ / 902 kcal
Grăsimi 42 g
Fibre 12.6 g
Grăsimi saturate 27.9 g
Carbohidrați 71.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Glutenfri mat 94 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Scampi med chili og hvitløk

Scampi med chili og hvitløk

Nu există evaluări

Laks med urter på 50°C

Laks med urter på 50°C

Nu există evaluări

Risbolle med laks

Risbolle med laks

Nu există evaluări

Risskive med røkelaks

Risskive med røkelaks

Nu există evaluări

Thaisalat med peanøttdressing (vegansk, glutenfri)

Thaisalat med peanøttdressing (vegansk, glutenfri)

5.0(2)

30 min.

Torsk i tomatsaus

Torsk i tomatsaus

Nu există evaluări

Saganaki med reker og feta

Saganaki med reker og feta

4.0(1)

35 min.

Lutefisk

Lutefisk

5.0(3)

2h 20 min.

Guinness® Brød med røkt ørret og brønnkarse

Guinness® Brød med røkt ørret og brønnkarse

Nu există evaluări

Rødspette med eggesmør

Rødspette med eggesmør

5.0(4)

55 min.

Dampet Laks med agurksalat og dillpoteter

Dampet Laks med agurksalat og dillpoteter

5.0(5)

45 min.

Bacalao

Bacalao

4.8(6)

50h

 Afișare toate