Hot cross buns

4.5 464 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 40 min.

12 pieces

Ingrediente

Buns

full cream milk
250 g
dried instant yeast or 40 g fresh yeast, crumbled
1 tbsp
baker's flour
500 g
sea salt
1 pinch
unsalted butter
70 g
caster sugar
50 g
egg
1
ground cinnamon
1 ½ tsp
ground nutmeg
1 ½ tsp
ground cloves
½ tsp
sultanas
100 g
currants
70 g

Piping

plain flour
80 g
sea salt
1 pinch
extra virgin olive oil
1 tsp
water
100 g

Syrup

water
2 tbsp
sugar
2 tbsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 47.5 mg

Proteine 7.8 g

Calorii 1304.6 kJ / 310.6 kcal

Grăsimi 7.1 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 51.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Homemade basics 49 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Hot cross buns 9 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Manifesto 202 rețete
Australia și Noua Zeelandă

The Basic Cookbook 120 rețete
Australia și Noua Zeelandă

The Basic Cookbook 183 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coconut oat biscuits

45 min.

Ombré cake

4h

Brown sugar kumara cake

1h 25 min.

Romany creams

1h 15 min.

Sticky banana upside-down cake

1h 40 min.

Boston Bun

2h 45 min.

Sernik rosa slice

3h 15 min.

Green tea ice cream (TM6 only)

24h 30 min.

Piernik (Polish honey cake)

2h 50 min.

Mini monsters

1h 25 min.

Nankhatai (Cardamom biscuits)

35 min.

Brutti ma buoni

4h 40 min.

Afișare toate