Hot cross buns

4.5 462 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 40 min.

12 pieces

Ingrediente

Buns

full cream milk
250 g
dried instant yeast or 40 g fresh yeast, crumbled
1 tbsp
baker's flour
500 g
sea salt
1 pinch
unsalted butter
70 g
caster sugar
50 g
egg
1
ground cinnamon
1 ½ tsp
ground nutmeg
1 ½ tsp
ground cloves
½ tsp
sultanas
100 g
currants
70 g

Piping

plain flour
80 g
sea salt
1 pinch
extra virgin olive oil
1 tsp
water
100 g

Syrup

water
2 tbsp
sugar
2 tbsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 47.5 mg

Proteine 7.8 g

Calorii 1304.6 kJ / 310.6 kcal

Grăsimi 7.1 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 51.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Homemade basics 49 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Hot cross buns 9 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Manifesto 202 rețete
Australia și Noua Zeelandă

The Basic Cookbook 183 rețete
Australia și Noua Zeelandă

The Basic Cookbook 120 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Black forest cake

5 Std.

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1 Std. 45 Min

Gluten free lamingtons

1 Std. 30 Min

Sicilian ricotta cheesecake with botrytis soaked figs

30 Std. 25 Min

Lime and coconut mini bundts

40 Min

Feijoa crumble slice

1 Std. 5 Min

Critters and crawlers

2 Std. 25 Min

Christmas cake

196 Std. 35 Min

Steamed chocolate cake with whipped cream

1 Std. 10 Min

"This ain't no picnic" muffin

35 Min

Soft cinnamon doughnuts

50 Min

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

1 Std. 5 Min

Afișare toate