Seitan e legumes em frasco

Seitan e legumes em frasco

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Prep 15 min.

Total 1h 10 min.

4 doses

Ingrediente

dentes de alho
2
gengibre cortado em fatias (2 mm aprox.)
10 g
azeite
20 g
óleo de sésamo
10 g
seitan cortado em cubos (2 cm aprox.)
400 g
cenoura cortada em rodelas (2 mm aprox.)
160 g
cogumelos shitake cortados em pedaços
50 g
50 g cogumelos frescos
ervilhas descongeladas
20 g
molho de soja
8 c. chá de
água mais 12 c. de sopa p/ o frasco
950 g
arroz
200 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 966 mg

Proteine 28 g

Calorii 1731 kJ / 414 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 51 g

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