Sari la conținutul principal Căutare
Guisado de perú coberto

Guisado de perú coberto
4.4 13 ratings
Prep 10 min.
Total 1h 5 min.
8 doses
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • azeite
    50 g
  • cebola
    150 g
  • perna de peru s/ pele e s/ osso cortada em cubos
    600 g
  • fiambre cortado em cubos
    150 g
  • água
    70 g
  • salsa só as folhas
    5 pés de
  • mostarda
    1 c. chá de
  • molho de soja
    15 g
  • dentes de alho
    2
  • chalotas
    4
  • talo de aipo cortado em rodelas finas
    1
  • farinheira s/ pele, esfarelada (100 g aprox.)
    1
  • Leite q.b.
  • farinha
    60 g
  • manteiga
    20 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada inteira
    1 pitada de
  • massa folhada
    250 g
  • gema de ovo p/ pincelar
    1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 935.1 mg
Proteine 24.3 g
Calorii 1753.9 kJ / 419.2 kcal
Grăsimi 21.8 g
Fibre 2.5 g
Grăsimi saturate 6.5 g
Carbohidrați 30.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Receitas da Avó 11 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salteado de vitela com legumes

4.6(80)

35 min.

Pernas de frango guisadas com feijão

4.2(33)

4h 35 min.

Lombo de porco com vegetais

4.4(39)

40 min.

Entrecosto com batata

5.0(10)

1h 40 min.

Bifes de peru recheados e arroz a vapor

4.3(24)

1h

Vitela com molho de laranja

4.2(133)

40 min.

Massa com frango, cogumelos e feijão-verde

4.1(48)

40 min.

Risoto de tomate e frango recheado com limão e ricota

4.4(150)

45 min.

Lombinhos de porco com tomate e manjericão e arroz de limão

4.3(59)

1h

Empadão de frango com caril

4.4(36)

1h 15 min.

Burritos

4.6(46)

55 min.

Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur

4.7(119)

1h 15 min.

 Afișare toate