Krapfen con crema pasticcera

Krapfen con crema pasticcera

4.6 125 evaluări

Prep 30 min.

Total 4h 20 min.

8 pezzi

Ingrediente

Krapfen

170 g di latte
280 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
80 g zucchero
50 g di burro a pezzi
500 g di farina di forza (contenuto di proteine 12%)
1 uovo
1 tuorlo
½ cucchiaino di sale
20 g di succo di limone

Crema pasticcera

½ - 1 stecca di vaniglia si semini estratti

1 cucchiaino estratto di vaniglia naturale
100 g zucchero
500 g latte intero
5 tuorli
50 g di farina tipo 00

Terminare la preparazione

olio di arachidi
zucchero a velo (opțional) a piacere

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 197.1 mg

Proteine 14 g

Calorii 2003.6 kJ / 478.9 kcal

Grăsimi 12.3 g

Fibre 2.1 g

Grăsimi saturate 6.1 g

Carbohidrați 77.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panini al latte dolci

12 godz.

Plumcake alle mele

1 godz.

Torta di limone e mandorle

1 godz. 20 min

Biscotti al burro, cocco e lime

4 godz.

Mini donuts

4 godz.

Muffin ai tre cioccolati

50 min

Fette biscottate (senza glutine)

3 godz. 10 min

Torta di nocciole del Piemonte

1 godz. 15 min

Ciambella alla carota

1 godz.

Plumcake soffice yogurt e cioccolato

1 godz. 30 min

Chiffon cake al cioccolato bianco e pistacchi

1 godz. 30 min

Frittelle dolci allo yogurt

30 min

Afișare toate