Dispozitive și accesorii
Sauce beurre blanc
Prep 5 min.
Total 20 min.
6 portions
Ingrediente
-
60 g d'échalotes
-
25 g de vinaigre de vin blanc
-
40 g de vin blanc sec
-
250 g de beurre demi-sel froid
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
0 g
Calorii
1310 kJ /
319 kcal
Grăsimi
34 g
Fibre
0 g
Carbohidrați
2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Sauces cuisinées
11 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateChutney aux raisins
25 min.
Mayonnaise au yaourt
5 min.
Tartare de saucisson et cornichons
35 min.
Pesto de chou kale, noix et sésame
15 min.
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15 min.
Sauce piquante
35 min.
Sauce armoricaine
1h
Chutney de pomme
20 min.
Moutarde indienne
15 min.
Sauce hollandaise
Nu există evaluări
Sauce sésame
10 min.
Marinade yaourt-épices
10 min.