Sauce beurre blanc

Name: Sauce beurre blanc
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 60 g d'échalotes; 25 g de vinaigre de vin blanc; 40 g de vin blanc sec; 250 g de beurre demi-sel

3.5 41 evaluări

Prep 5 min.

Total 20 min.

6 portions

Ingrediente

60 g d'échalotes
25 g de vinaigre de vin blanc
40 g de vin blanc sec
250 g de beurre demi-sel froid

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 0 g

Calorii 1310 kJ / 319 kcal

Grăsimi 34 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sauces cuisinées 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce hollandaise

4.2(311)

25 min

Vinaigrette aux fines herbes

4.1(34)

10 min

Moutarde

4.6(5)

12 h

Pico de gallo

4.2(11)

5 min

Caviar d'aubergine aux poivrons

4.5(146)

1 h 35 min

Sauce piquante

4.6(23)

35 min

Sauce béarnaise

4.7(123)

20 min

Sauce périgourdine

4.8(65)

35 min

Sauce aillée à la menthe

4.7(25)

20 min

Sauce armoricaine

4.2(12)

1 h

Beurre bordelais

4.7(11)

30 min

Sauce allégée aux herbes

4.5(71)

10 min

Afișare toate