Sauce aigre-douce aux poivrons

Sauce aigre-douce aux poivrons

4.7 18 ratings

Prep 5 min.

Total 40 min.

8 portions

Ingrediente

50 g de raisins secs de Smyrne
200 g d'eau tiède
100 g d'oignons blancs coupés en quatre
40 g d'huile d'olive extra vierge
50 g de vinaigre de vin
200 g de tomates coupées en quartiers
200 g de poivrons rouges coupés en morceaux
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
25 g de sucre en poudre
1 petit morceau gingembres frais râpé (env. 1 cm)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 1 g

Calorii 383 kJ / 91 kcal

Grăsimi 5 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sauces cuisinées 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce périgourdine

35 min.

Sauce dieppoise

35 min.

Houmous de betterave

15 min.

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

55 min.

Sauce choron

20 min.

Sauce sésame

10 min.

Sauce tomate épicée

25 min.

Tapenade de tomates

5 min.

Dip d'asperges blanches

15 min.

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25 min.

Chutney de poivrons au safran

55 min.

Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

45 min.

Afișare toate