Sauce aigre-douce aux poivrons

Sauce aigre-douce aux poivrons

4.7 18 ratings

Prep 5 min.

Total 40 min.

8 portions

Ingrediente

50 g de raisins secs de Smyrne
200 g d'eau tiède
100 g d'oignons blancs coupés en quatre
40 g d'huile d'olive extra vierge
50 g de vinaigre de vin
200 g de tomates coupées en quartiers
200 g de poivrons rouges coupés en morceaux
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
25 g de sucre en poudre
1 petit morceau gingembres frais râpé (env. 1 cm)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 1 g

Calorii 383 kJ / 91 kcal

Grăsimi 5 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sauces cuisinées 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce hollandaise

25 min

Vinaigrette aux fines herbes

10 min

Moutarde

12 h

Pico de gallo

5 min

Caviar d'aubergine aux poivrons

1 h 35 min

Sauce piquante

35 min

Sauce béarnaise

20 min

Sauce périgourdine

35 min

Sauce aillée à la menthe

20 min

Sauce armoricaine

1 h

Beurre bordelais

30 min

Sauce allégée aux herbes

10 min

Afișare toate