Dispozitive și accesorii
Sauce à l'oseille
Prep 5 min.
Total 25 min.
4 portions
Ingrediente
-
50 g d'échalotes
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
100 g d'oseille
-
20 g de vin blanc
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
2 g
Calorii
885 kJ /
215 kcal
Grăsimi
4 g
Fibre
1 g
Carbohidrați
21 g
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Sauces cuisinées
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Franța
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