Dispozitive și accesorii
Sauce rouille
Prep 5 min.
Total 10 min.
6 portions
Ingrediente
-
40 g d'huile d'olive
-
70 g de mie de pain
-
50 g de fumet de poisson (50 g d'eau + 1 c. à café de fumet de poisson)
-
2 gousses d'ail
-
2 piments rouges
-
1 jaune d'œuf
-
½ c. à café de poivre de Cayenne moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
2 g
Calorii
458 kJ /
110 kcal
Grăsimi
8 g
Carbohidrați
7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Sauces à dipper
11 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateMayonnaise
5 min.
Guacamole
5 min.
Tapenade
10 min.
Sauce béarnaise
20 min.
Tartinade de chorizo
5 min.
Sauce hollandaise
25 min.
Tzatziki
15 min.
Vinaigrette au miel et au sésame
20 min.
Houmous de carotte
25 min.
Pesto aux fanes de carotte
10 min.
Lemon curd sans beurre
20 min.
Rillettes de thon
40 min.