Dispozitive și accesorii
Sauce rouille
Prep 5 min.
Total 10 min.
6 portions
Ingrediente
-
40 g d'huile d'olive
-
70 g de mie de pain
-
50 g de fumet de poisson (50 g d'eau + 1 c. à café de fumet de poisson)
-
2 gousses d'ail
-
2 piments rouges
-
1 jaune d'œuf
-
½ c. à café de poivre de Cayenne moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
2 g
Calorii
458 kJ /
110 kcal
Grăsimi
8 g
Carbohidrați
7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Sauces à dipper
11 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateSauce piquante
35min
Sauce armoricaine
1h
Sauce hollandaise
25min
Tartinable œufs-avocat aux épices cajun
30min
Sauce chasseur
35min
Sauce béarnaise
20min
Sabayon au vouvray
15min
Houmous haricots blancs et avocat
10min
Sauce à l'oseille
35min
Tartinade d'aubergine et de poivrons
40min
Sauce bolognaise aux lentilles
35min
Fromage à tartiner ail et fines herbes
12h 5min