Dispozitive și accesorii
Sauce rouille
Prep 5 min.
Total 10 min.
6 portions
Ingrediente
-
40 g d'huile d'olive
-
70 g de mie de pain
-
50 g de fumet de poisson (50 g d'eau + 1 c. à café de fumet de poisson)
-
2 gousses d'ail
-
2 piments rouges
-
1 jaune d'œuf
-
½ c. à café de poivre de Cayenne moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
2 g
Calorii
458 kJ /
110 kcal
Grăsimi
8 g
Carbohidrați
7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Sauces à dipper
11 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateSauce à l'oseille
35 min.
Sauce au yaourt
5 min.
Sauce vierge
10 min.
Pâte d'ail et d'échalote au gingembre
25 min.
Sauce hollandaise
25 min.
Pesto coriandre, gingembre, coco et cacahuètes
15 min.
Rillettes aux restes de pot-au-feu
2h 30 min.
Lemon curd sans beurre
20 min.
Sauce sésame
10 min.
Marinade yaourt-épices
10 min.
Sauce tomate épicée
25 min.
Tapenade de tomates
5 min.