Sauce tartare
TM31 TM5 TM6

Sauce tartare

4.4 (122 evaluări)

Ingrediente

  • 2 - 3 branches de persil frais
  • 2 - 3 branches de cerfeuil frais
  • 3 - 4 feuilles d'estragon frais
  • 3 brins de ciboulette fraîche
  • 15 - 20 g de cornichons au vinaigre, égouttés
  • 15 - 20 g de câpres en saumure, égouttées
  • 200 g d'huile de tournesol
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 c. à café de moutarde
  • 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
    sau 1 c. à soupe de jus de citron
  • 1 - 2 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1350 kJ / 328 kcal
Proteine
1 g
Carbohidrați
0 g
Grăsimi
36 g
Fibre
0 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate