Cauliflower Stuffing for Hedonists (Bill Yosses)

Cauliflower Stuffing for Hedonists (Bill Yosses)

3.8 5 ratings

Prep 10 min.

Total 55 min.

12 portions

Ingrediente

heads cauliflower large, cut in florets (approx. 36 oz), divided
2
fresh sage leaves plus extra to garnish
10
fresh marjoram leaves only
5 sprigs
1 tsp dried marjoram, leaves only
fresh rosemary, leaves only
5 sprigs
stale bread cubed (2 in.)
5 oz
garlic cloves
4
red onions quartered
6 oz
celery cut into pieces (2 in.)
4 oz
carrots cut into pieces (2 in.)
4 oz
extra virgin olive oil
2 oz
salt plus extra to season, to taste
2 tsp
freshly ground black pepper plus extra to season, to taste
2 tsp
chicken livers
8 oz
turkey broth
8 oz
8 oz chicken broth
Madeira wine
4 oz
4 oz sherry

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 566 mg

Proteine 6 g

Calorii 573 kJ / 137 kcal

Grăsimi 6 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 13 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Holiday Favorites with Chef Bill Yosses 9 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Steamed Fingerling Potatoes with Fresh Herbs and Garlic

50 min

Jalapeño Lobster Mac "n" Cheese

1 h 5 min

Waldorf Salad

15 min

Pesto Pasta Salad

30 min

Southwest Creamed Corn

25 min

Cauliflower with Pea Purée

40 min

Texas Coleslaw

15 min

Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini

30 min

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30 min

Steamed Chinese Vegetables

40 min

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 min

Mac and Cheese (TM7)

20 min

Afișare toate