Cauliflower Stuffing for Hedonists (Bill Yosses)

Cauliflower Stuffing for Hedonists (Bill Yosses)

3.8 5 ratings

Prep 10 min.

Total 55 min.

12 portions

Ingrediente

heads cauliflower large, cut in florets (approx. 36 oz), divided
2
fresh sage leaves plus extra to garnish
10
fresh marjoram leaves only
5 sprigs
1 tsp dried marjoram, leaves only
fresh rosemary, leaves only
5 sprigs
stale bread cubed (2 in.)
5 oz
garlic cloves
4
red onions quartered
6 oz
celery cut into pieces (2 in.)
4 oz
carrots cut into pieces (2 in.)
4 oz
extra virgin olive oil
2 oz
salt plus extra to season, to taste
2 tsp
freshly ground black pepper plus extra to season, to taste
2 tsp
chicken livers
8 oz
turkey broth
8 oz
8 oz chicken broth
Madeira wine
4 oz
4 oz sherry

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 566 mg

Proteine 6 g

Calorii 573 kJ / 137 kcal

Grăsimi 6 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 13 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Holiday Favorites with Chef Bill Yosses 9 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto

45 min.

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35 min.

Fish Ceviche

3h 25 min.

Stir-Fried Vegetables

15 min.

Jalapeño Lobster Mac "n" Cheese

1h 5 min.

Risotto with Broccolini

35 min.

Green Goddess Salad

10 min.

Greek Stuffed Chicken

1h 35 min.

Steamed Corn with Chipotle Mayonnaise and Cilantro Salsa

45 min.

Artichokes with Garlic Tarragon Butter

40 min.

Falafel Waffle

40 min.

Italian "Baked" Beans

1h 15 min.

Afișare toate