Versiuni compatibile
Cauliflower Stuffing for Hedonists (Bill Yosses)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 heads cauliflower, large, cut in florets (approx. 36 oz), divided
- 10 fresh sage leaves, plus extra to garnish
-
5
sprigs fresh marjoram, leaves only
sau 1 tsp dried marjoram - 5 sprigs fresh rosemary, leaves only
- 5 oz stale bread, cubed (2 in.)
- 4 garlic cloves
- 6 oz red onions, quartered
- 4 oz celery, cut into pieces (2 in.)
- 4 oz carrots, cut into pieces (2 in.)
- 2 oz extra virgin olive oil
- 2 tsp salt, plus extra to season, to taste
- 2 tsp freshly ground black pepper, plus extra to season, to taste
- 8 oz chicken livers
-
8
oz turkey broth
sau 8 oz chicken broth -
4
oz Madeira wine
sau 4 oz sherry
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 573 kJ / 137 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 13 g
- Grăsimi
- 6 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 566 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBroccoli Salad
5 Min
Basic Parboiled White Rice
35 Min
Garlic Mashed Potatoes
50 Min
Creamed Spinach
30 Min
Basic Bulgur
35 Min
Sautéing 16 oz Brussels Sprouts
30 Min
Ratatouille
40 Min
Southern Coleslaw
15 Min
Broccoli Sauté
20 Min
Basic Farro
35 Min
Buttermilk Mashed Potatoes
35 Min
Steamed Rice
25min