Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g celery stalks, washed, cut in pieces
- 250 g carrots, washed, peeled, cut in pieces
- 100 g onions, quartered
- 100 g tomatoes, washed, cut in pieces
- 150 g courgettes, washed, cut in pieces
- 50 g fresh mushrooms, washed, halved if large
- 1 garlic clove
- 1 dried bay leaf (opțional)
- 6 sprigs fresh mixed herbs, washed (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
- 4 sprigs fresh parsley, leaves only, washed
- 15 g olive oil
- Valori nutritive
- per 20 g
- Calorii
- 76.1 kJ / 18.2 kcal
- Proteine
- 0.5 g
- Carbohidrați
- 2.8 g
- Grăsimi
- 0.7 g
- Grăsimi saturate
- 0.1 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodiu
- 15.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateVegetable Stock Paste
50min
Jasmine Rice
35min
Sautéed Red Peppers with Onions
25 Min
Bulgur Wheat
35min
Sautéed Leeks (170-200 g)
20 Min
White Long-grain Rice
35min
Browned Chicken Cubes
15min
Cauliflower Rice
10min
Sweet Shortcrust Pastry
1h 50min
Bircher Muesli
8 Std. 10 Min
Caramelised Onions (200 g)
40min
Sautéed Onions (300 g)
20 Min