Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g celery stalks, washed, cut in pieces
- 250 g carrots, washed, peeled, cut in pieces
- 100 g onions, quartered
- 100 g tomatoes, washed, cut in pieces
- 150 g courgettes, washed, cut in pieces
- 50 g fresh mushrooms, washed, halved if large
- 1 garlic clove
- 1 dried bay leaf (opțional)
- 6 sprigs fresh mixed herbs, washed (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
- 4 sprigs fresh parsley, leaves only, washed
- 15 g olive oil
- Valori nutritive
- per 20 g
- Calorii
- 76.1 kJ / 18.2 kcal
- Proteine
- 0.5 g
- Carbohidrați
- 2.8 g
- Grăsimi
- 0.7 g
- Grăsimi saturate
- 0.1 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodiu
- 15.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrunchy Peanut Butter
5 min
Rich Shortcrust Pastry
25min
White Long-grain Rice
35min
Grated Parmesan Cheese
5 min
Cauliflower Rice
10min
Lightly Browned Onions and Garlic
20min
Fondant Icing
35min
Soy Dressing
5 min
Shortcrust pastry
5 min
Boiled pasta
20min
Sautéed Courgettes (200 g)
20min
Leftover Vegetable Stock
50min