Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g de quinoa en grano
- 1 diente de ajo
- 2 chiles rojos frescos sin pedúnculo ni semillas (opțional)
- 4 - 6 ramitas de cilantro fresco hojas y parte del tallo (y un poco más para decorar)
- 20 g de jengibre fresco en rodajas finas
- 70 g de salsa de soja
- 550 g de agua
- 4 cucharadas de azúcar moreno
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 200 g de tofu sedoso en dados de aprox. 1.5 cm
- 150 g de zanahoria en trozos
- 100 g de chirivías en trozos
- 200 g de repollo en trozos de 5 cm
- 100 g de puerro en rodajas de 1 cm
- 40 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 50 g de guisantes (frescos o congelados)
- 1 cucharada de semillas de sésamo
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1602 kJ / 383 kcal
- Proteine
- 17.3 g
- Carbohidrați
- 54.8 g
- Grăsimi
- 12.3 g
- Grăsimi saturate
- 1.3 g
- Fibre
- 9 g
- Sodiu
- 1019.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateVerduras al vapor con kéfir
45min
Tortilla de patatas
35min
Nuggets de pollo
20 Min
Quinoa con verduras asadas y aguacate
45min
Boquerones en vinagre
48h
Huevos con salsa de tomate y pimiento rojo
25 Min
Revuelto de setas para dos
10 Min
Flores de alcachofa
2h
Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
5 Min
Ensalada de judías blancas con salmón ahumado
5 Min
Ensalada italiana de pasta con pesto
35min
Hervido
40min