Ñoquis de coliflor con salsa de kiwi

Ñoquis de coliflor con salsa de kiwi

3.9 15 ratings

Prep 20 min.

Total 40 min.

4 raciones

Ingrediente

Salsa de kiwi

150 g de kiwis pelados en trozos
8 hojas de albahaca fresca
1 pellizco de sal
35 g de clara de huevo pasteurizada

Ñoquis de coliflor

300 g de agua
450 - 500 g de ramilletes de coliflor pequeños
50 g de queso parmesano en trozos de 2-3 cm
1 diente de ajo
3 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
50 g de pan rallado
1 huevo
2 pellizcos de sal
3 pellizcos de pimienta molida
2 - 3 cucharadas aceite de girasol

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 0.5 mg

Proteine 11 g

Calorii 1038 kJ / 248 kcal

Grăsimi 14 g

Fibre 4.3 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 22 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 147 35 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10 min.

Gazpacho en ensalada con pollo asado

10 min.

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1h

Rulos de salmón

1h 35 min.

Bricks de patata con yema

2h 20 min.

Brazo de patata

45 min.

Frittata al vapor con queso de cabra y cebolla roja caramelizada

35 min.

Croquetas de salmón

9h 15 min.

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30 min.

Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

30 min.

Crêpes de sarraceno con salmón

1h 10 min.

Timbales de calabacín con queso fresco

45 min.

Afișare toate