Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Macarons roscón de Reyes
Prep 40 min.
Total 3h
10 unidades
Ingrediente
Polvo de cítricos
-
6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
Almendra y azúcar glas
-
100 g de almendra molida (no casera)
-
80 g de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)
Para desengrasar el vaso
-
300 g de agua
-
50 g de vinagre
Merengue italiano
-
70 g de azúcar
-
10 g de agua
-
10 g de agua de azahar
-
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
-
1 punta de cuchillo de colorante alimentario en pasta o gel (amarillo)
Formado y horneado
-
2 cucharadas de azúcar
-
20 - 30 g de fruta escarchada (en trocitos de 3-4 mm)
Relleno
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
2 cucharadas de azúcar glas
-
10 g de agua de azahar
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 unidad
Sodiu
21 mg
Proteine
3.3 g
Calorii
834 kJ /
199 kcal
Grăsimi
12.2 g
Fibre
1.2 g
Grăsimi saturate
4.8 g
Carbohidrați
19.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Especial roscones
16 rețete
Spania
Spania
Revista Thermomix nº 146
75 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Roscón relleno con frutas confitadas
4h
Tarta de chocolate y batata
3h
Bizcocho triple de chocolate
2h 20 min.
Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos
17h
Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten
1h 30 min.
Corona de brioche con crema de whisky
5h
Trenza glaseada de crema y frutos secos
4h 10 min.
Empanada gallega de manzana
3h 45 min.
Minicheesecakes de chocolate blanco
8h 30 min.
Bizcocho de chocolate con base crujiente de sarraceno
1h 10 min.
Bizcochón de plátano y gofio
1h 25 min.
Minitartas San Marcos con trufa
3h