XXL Party-Brezel

XXL Party-Brezel

4.3 44 evaluări

Prep 45 min.

Total 3h

12 Portionen

Ingrediente

Brezel-Teig

Wasser
235 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
½ TL
Salz
2 TL
Weizenmehl Type 405
400 g
Dinkelmehl Type 630
100 g
Backmalz
1 TL
Butter
40 g

Paprika-Dip

Schalotten
50 g
Quark, 20% Fett
200 g
Saure Sahne
100 g
Paprika de la Vera
½ TL
Paprika rosenscharf
½ TL
Senf
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
rote Paprika in Würfeln (5 mm)
150 g

Schinken-Dip

gekochter Schinken in Stücken
100 g
Frischkäse
200 g
Senf scharf
15 g
süßer Senf
1 geh. TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund

Käse-Dip

rote Zwiebel halbiert
1
Camembert reif, in Stücken
100 g
Brie reif, in Stücken
100 g
Butter in Stücken
50 g
Crème fraîche
40 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Kümmel, gemahlen
¼ TL
Weißbier
40 g

Fertigstellung

Natron
2 TL
kochendes Wasser
50 g
grobes Salz zum Bestreuen

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 15 g

Calorii 1531 kJ / 365 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 2.3 g

Carbohidrați 32 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Narrenhunger 15 rețete
Austria

Party-Rings 6 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bunte Ostereier - gelb, blau

2h 40 min.

Eier orange färben

55 min.

Rosmarin-Käse-Cracker

40 min.

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

24h

Ostereier hellblau gefärbt

55 min.

Eier rotbraun färben

55 min.

Proteinriegel

2h

Preiselburger mit Ziegenfrischkäse

2h

Grissini

13h 40 min.

Spargelstulle

20 min.

Möhren-Dinkel-Stangen

1h

Crêpesröllchen mit Bärlauch-Frischkäse

2h

Afișare toate