Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'huile de colza
- 1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 100 g de vin blanc sec
- 320 g de riz spécial risotto, type arborio
- 20 g d'huile d'olive
- 400 g d'eau (à ajuster en fonction de la quantité de jus des moules pour un total de 720 g de liquide dans le bol)
- 1 cube de bouillon de légumes
- 100 g de chorizo, coupé en petits dés
- 2 pincées de poivre 5 baies
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2796.3 kJ / 666 kcal
- Proteine
- 32.5 g
- Carbohidrați
- 69.5 g
- Grăsimi
- 26.3 g
- Grăsimi saturate
- 2.3 g
- Fibre
- 1319.8 g
- Sodiu
- 7.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSpätzles aux girolles
50min
Croziflette
1 Std. 25 Min
Pâtes au saumon, aneth et citron
40min
Lasagne à la bolognaise et ricotta
2 Std.
Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou
1h
Pâtes au poulet tikka masala
45min
Risotto aux morilles
45min
Lasagne à la bolognaise
2 Std. 30 Min
Lasagne chèvre et courgette
1h
Linguine aux champignons et crème à la noisette
40min
Risotto au poireau et à la pancetta
35min
Lasagne fraîches à la bolognaise
2 Std. 30 Min