Fermentierte rote Zwiebeln

Name: Fermentierte rote Zwiebeln
Prep time: 30 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 800 g
Ingredients: 500 g rote Zwiebeln; 10 g Salz, grob; 250 g Wasser; 30 g Zitronensaft

2.7 27 evaluări

Prep 30 min.

Total 96h

800 g

Ingrediente

rote Zwiebeln in Streifen (1 mm)
500 g
Salz, grob
10 g
10 g Himalaya-Salz
Wasser
250 g
Zitronensaft
30 g

Valori nutritive per 100 g

Calorii 25 kcal / 104 kJ

Proteine 1 g

Grăsimi 0 g

Carbohidrați 6 g

Fibre 1.1 g

Grăsimi saturate 0 g

Sodiu 0 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fermentieren 29 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

4.5(601)

35 min.

Frühlings-Kartoffelsalat

4.5(43)

3h 30 min.

Blumenkohl-"Couscous"-Salat

4(126)

10 min.

Spitzkohl-Paprika-Salat

4.5(336)

10 min.

Radieschen-Rettich-Salat

4(84)

15 min.

Kartoffelsalat Ägäis

4.5(113)

50 min.

Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse

4(1)

72h

Warmer Speck-Kartoffelsalat

5(173)

1h 15 min.

Gougère mit Zwiebeln, Käse und Speck

4(5)

Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen

4(12)

Kimchi

3.5(20)

144h

Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet

4(28)

Afișare toate