Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Aluatul
- 250 g făină
- 300 g lapte
- 30 g ulei de măsline
- 5 ouă mijlocii (53-63 g)
- ½ linguriță sare de mare fină
Umplutura de spanac și feta
- 2 căței de usturoi
- 50 g ceapă, tăiată sferturi
- 30 g ulei de măsline
- 500 g frunze de spanac congelat, dezghețat și scurs bine
- 40 g smântână maturată, 30% grăsime
- 1 linguriță sare de mare fină
- ½ linguriță piper alb măcinat
- 1 priză nucșoară măcinată
- 60 g semințe de pin, crude
Umplutura mexicană
- 1 - 2 chilli proaspeți, după gust, tăiați jumătăți
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 30 g ulei de măsline, plus pentru prăjit
- 400 g carne tocată de vită, desfăcută în bucăți
- 700 g roșii cuburi, din conservă
- 2 lingurițe sare de mare fină
- 1 linguriță zahăr
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
- ½ linguriță sos de ardei iute, tip Tabasco®
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 140 g porumb dulce boabe, din conservă, scurs
- 120 g fasole kidney, din conservă, scursă
- 100 g brânză feta, fărâmițată
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 3197 kJ / 763 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carbohidrați
- 50 g
- Grăsimi
- 50 g
- Fibre
- 7.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRisotto cu ciuperci și spanac
55min
Fusilli cu pesto, fasole verde și cartofi - Pasta alla genovese
45min
Pissaladière
Nu există evaluări
Cartofi în stil Rösti Bern
40min
Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure
4h 15min
Lipie de ouă cu șuncă și spanac
40min
Pizza cu blat din conopidă
1h 20min
Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou
30min
Salată Green Goddess
10 Min
Frittata cu chorizo (de luat la pachet)
40min
Melci din omletă, umpluți cu spanac
45min
Supă de broccoli, conopidă și dovlecel, Roșii umplute cu ton și praz și Orez cu roșii
45min