Clătite cu două feluri de umplutură

Clătite cu două feluri de umplutură

4.4 8 ratings
Prep 40 min.
Total 40 min.
4 porții

Ingrediente

Aluatul
  • făină
    250 g
  • lapte
    300 g
  • ulei de măsline
    30 g
  • ouă mijlocii (53-63 g)
    5
  • sare de mare fină
    ½ linguriță
Umplutura de spanac și feta
  • căței de usturoi
    2
  • ceapă tăiată sferturi
    50 g
  • ulei de măsline
    30 g
  • frunze de spanac congelat dezghețat și scurs bine
    500 g
  • smântână maturată, 30% grăsime
    40 g
  • sare de mare fină
    1 linguriță
  • piper alb măcinat
    ½ linguriță
  • nucșoară măcinată
    1 priză
  • semințe de pin, crude
    60 g
Umplutura mexicană
  • chilli proaspeți după gust, tăiați jumătăți
    1 - 2
  • ceapă tăiată sferturi
    100 g
  • ulei de măsline plus pentru prăjit
    30 g
  • carne tocată de vită desfăcută în bucăți
    400 g
  • roșii cuburi, din conservă
    700 g
  • sare de mare fină
    2 lingurițe
  • zahăr
    1 linguriță
  • boia de ardei, dulce
    1 linguriță
  • sos de ardei iute, tip Tabasco®
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • porumb dulce boabe, din conservă scurs
    140 g
  • fasole kidney, din conservă scursă
    120 g
  • brânză feta fărâmițată
    100 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porție

Proteine 28 g
Calorii 3197 kJ / 763 kcal
Grăsimi 50 g
Fibre 7.2 g
Carbohidrați 50 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate