Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Ñoquis
- 750 g de agua y la necesaria para cocinar los ñoquis
-
320
g de kabocha, pelada y en cubos 3 cm
sau 320 g de calabaza de Castilla, pelada y en cubos 3 cm - 320 g de camote blanco, pelado y en cubos 3 cm
-
125
g de fécula de tapioca, y un poco más para trabajar
sau 125 g de fécula de maíz, y un poco más para trabajar - 135 g de harina de trigo
- 1 cdita de sal
Salsa
- 1 cda de sal de grano
- 1 cda de aceite vegetal
- 150 g de cebolla blanca, en trozos
- 4 dientes de ajo, pelados
- 40 g de mantequilla sin sal
- 2 ramitas de romero fresco, solamente las hojas
- 700 g de leche
- 20 g de fécula de maíz
- ½ cdita de mejorana
- 1 cdita de sal, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- aceite de oliva, para rociar
- Valori nutritive
- per 6 porciones
- Calorii
- 5939 kJ / 1414 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carbohidrați
- 274 g
- Grăsimi
- 26 g
- Grăsimi saturate
- 15 g
- Fibre
- 16 g
- Sodiu
- 9410 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePad thai
40min
Pasta con carne molida
45 Min
Sushi California
1 Std.
Macarrones boloñesa
40min
Fideo seco en salsa de chiles TM6
35min
Arroz a la mexicana
50 Min
Pasta con verduras verdes
45 Min
Spaghetti alla putanesca
40min
Lasaña boloñesa TM6
2 Std. 30 Min
Sopa de fideo TM6
35min
Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo
45 Min
Sopa Thenthuk
1 Std.