Tarta z waniliową bitą śmietaną i sosem karmelowym

Tarta z waniliową bitą śmietaną i sosem karmelowym

3.9 50 evaluări

Prep 20 min.

Total 3h

12 porcji

Ingrediente

Sos karmelowy

250 g cukru

250 g brązowego cukru
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
1000 g wody do Mycia Wstępnego
50 g octu do Mycia Wstępnego

Ciasto na spód

250 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
140 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
100 g cukru
1 jajko

Waniliowa bita śmietana

50 g cukru
1 laska wanilii tylko ziarna
300 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 21.3 mg

Proteine 3.8 g

Calorii 1862.1 kJ / 444.8 kcal

Grăsimi 25.2 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 15.6 g

Carbohidrați 51.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tosty francuskie z czerstwych bułek

25 min.

Słodki chlebek do odrywania (monkey bread)

1h 45 min.

Perłowy tort piętrowy

72h

Rabarbarowe ślimaczki

2h

Sernik z ricotty z dżemem figowym

5h 40 min.

Magdalenki z herbatą matcha

45 min.

Ciasteczka ślimaczki

2h

Ciasto serowo-migdałowe w stylu retro

1h 10 min.

Tarta czekoladowa z bitą śmietaną

2h 30 min.

Czekoladowe kąski z orzechami

1h

Ciasto z trzech rodzajów czekolady

3h

Fondant czekoladowy

50 min.

Afișare toate