Dispozitive și accesorii
Focaccia na długo rosnącym cieście
Prep 30 min.
Total 20h
4 porcje
Ingrediente
Ciasto
-
400 g mąki manitoba, typu 750400 g mąki pszennej chlebowej typu 750
-
3 g drożdży świeżych pokruszonych
-
120 g wody schłodzonej
-
1 łyżeczka cukru1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku
-
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
8 g soli
-
200 g sera mozzarella, pokrojonego w 5 mm plastry200 g sera mozzarella di Bufala pokrojonego w 5 mm plastry
Dodatki
-
200 g pomidorka koktajlowego przekrojonych na pół
-
50 g sera parmezan pokrojonego w 1 mm plastry (patrz wskazówka)
-
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
-
200 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
-
1 - 2 szczypty soli
-
liście bazylii, świeże do dekoracji
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porcję
Sodiu
1522.3 mg
Proteine
30 g
Calorii
2792.5 kJ /
667 kcal
Grăsimi
25.5 g
Fibre
4 g
Grăsimi saturate
10 g
Carbohidrați
78 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE
61 rețete
Polonia
Polonia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateBurger XXL
1h 55 min.
Focaccia z pomidorkami i oliwkami
2h
Tarta z kozim serem i pieczonymi burakami
2h 30 min.
Paszteciki drożdżowe z soczewicą i grzybami
2h 20 min.
Pizza „słońce”
1h 45 min.
Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami
2h 30 min.
Tarta szpinakowa z kandyzowaną skórką z cytryny
1h 30 min.
Batony warzywno-serowe
1h
Muffiny cukiniowo-pomidorowe z kremowym sosem serowym
1h
Kremowy dip z fety
5 min.
Drożdżowa choinka z pesto
2h 20 min.
Świąteczna przystawka w kształcie choinki
1h