Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Teiglinge
- 235 g Wasser, kalt
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 3 TL Salz
- ½ TL Zucker
- 400 g Weizenmehl Type 405
- 100 g Dinkelmehl Type 630
- 1 TL Backmalz
- 40 g Butterschmalz
Lauge und Fertigstellung
- 2 TL Natron
- 50 g kochendes Wasser
- schwarze Pfefferkörner zum Dekorieren
- grobes Salz (z. B. Steinsalz) zum Bestreuen
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 730 kJ / 174 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 30 g
- Grăsimi
- 4 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodiu
- 1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBrötchen auf die Schnelle
30min
Bunte Langos mit Bärlauchcreme
1h 30min
Quark-Eiweißbrot
1h
Schwarzwurzel-Schinken-Auflauf mit Kartoffeln
1h
Grünkohl-Quiche
1h 30min
Pizzaschnecken
35min
Backmischung für Vollkornbrot
10min
Persisches Fladenbrot mit Kräuter-Walnuss-Dip
2 godz. 35 min
Zwiebel-Schinken-Quiche
1h 30min
Burger Buns
3 Std.
Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken
4 godz. 30 min
Piroschki mit Möhren-Füllung
4h 10min