Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 60 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 60 γρ. αλεύρι
- 460 γρ. πλήρες γάλα
- 40 - 60 γρ. κονιάκ (μπράντυ), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 100 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- Valori nutritive
- per 1 μερίδα
- Calorii
- 926 kJ / 223 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 16 g
- Grăsimi
- 15 g
- Grăsimi saturate
- 9 g
- Sodiu
- 33 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateΆλειμμα σοκολάτας με φουντούκια
45min
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
1h
Μαρμελάδα κράνμπερι
Keine Bewertungen
Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας
Keine Bewertungen
Σιρόπι μαύρης ζάχαρης
Keine Bewertungen
Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο
45min
Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον
Keine Bewertungen
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
20 min
Κρέμα μούρων
20 min
Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)
15min
Κρέμα custard (ρευστή)
Keine Bewertungen
Κρέμα custard με γάλα καρύδας και κακάο (χωρίς γαλακτοκομικά)
15min