Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 60 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 60 γρ. αλεύρι
- 460 γρ. πλήρες γάλα
- 40 - 60 γρ. κονιάκ (μπράντυ), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 100 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- Valori nutritive
- per 1 μερίδα
- Calorii
- 926 kJ / 223 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 16 g
- Grăsimi
- 15 g
- Grăsimi saturate
- 9 g
- Sodiu
- 33 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Μαρμελάδα με μήλα και δαμάσκηνα
40 Min
Μαρμελάδα από νεράτζια
2 Std. 30 Min
Κρέμα μούρων
20 Min
Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας
Nu există evaluări
Σιρόπι μαύρης ζάχαρης
Nu există evaluări
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
1 Std.
Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον
40 Min
Μαρμελάδα κράνμπερι
Nu există evaluări
Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)
15 Min
Κρέμα custard (ρευστή)
Nu există evaluări
Κρέμα custard με γάλα καρύδας και κακάο (χωρίς γαλακτοκομικά)
15 Min
Κρέμα πατισιέρ
15 Min