Μαργαρίτες πατάτας

Μαργαρίτες πατάτας

4.5 6 ratings

Prep 45 min.

Total 1h 30 min.

16 κομμάτια

Ingrediente

Ζύμη

αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
450 γρ.
γάλα
100 γρ.
νωπή μαγιά
25 γρ.
ζάχαρη
1 πρέζα
γιαούρτι
150 γρ.
ηλιέλαιο
110 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
ασπράδι αβγού
1
μπέικιν πάουντερ
1 φακελάκι

Γέμιση και ολοκλήρωση

κρεμμύδια κομμένα στα δυο
2
σκελίδα σκόρδο
1
λιαστές ντομάτες
70 γρ.
πατάτες Κύπρου βρασμένες από την προηγούμενη μέρα, σε κομμάτια
400 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
πιπέρι καγιέν, τριμμένο
3 - 4 πρέζες
πάπρικα, καυτερή τριμμένη
1 κ.γλ.
κύμινο, τριμμένο
½ κ.γλ.
σουσάμι, μαύρο και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα
1 κ.σ.
καβουρδισμένο σησαμέλαιο
20 γρ.
ματσάκι φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
1
κρόκο αβγού
1
σουσάμι για το πασπάλισμα

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 κομμάτι

Proteine 5 g

Calorii 978 kJ / 234 kcal

Grăsimi 12 g

Fibre 2.2 g

Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Για τον χειμώνα... 10 rețete
Grecia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

1h

Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς

2h 30 min.

Ταχινόπιτα ταψιού

3h

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

1h 35 min.

Βαμμένα πασχαλινά αυγά (γαλάζια)

Nu există evaluări

Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού

Nu există evaluări

Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού

1h 20 min.

Τραγανά ντόνατς

2h 30 min.

Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου

1h 15 min.

Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες

40 min.

Βαμμένα αυγά με φυσικό τρόπο

Nu există evaluări

Μανιταροπιτάκια

1h 30 min.

Afișare toate