Tarta z kremem budyniowym i truskawkami

Tarta z kremem budyniowym i truskawkami

4.1 1.5K ratings
Prep 20 min.
Total 2h 30 min.
12 porcji

Ingrediente

Kruchy spód
  • 70 g cukru
  • 10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
  • 130 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 2 żółtka
  • 1 szczyptę soli
  • 220 g mąki pszennej
Krem budyniowy
  • 500 g mleka w temp. pokojowej
  • 5 żółtek
  • 60 - 70 g cukru
  • 50 g mąki pszennej
  • 40 g skrobi ziemniaczanej
    40 g skrobi kukurydzianej
  • 1 laska wanilii tylko ziarna
  • 1 szczypta soli
Złożenie tarty i dekoracja
  • 250 - 300 g truskawek, świeżych pokrojonych w plastry

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 51.8 mg
Proteine 5.3 g
Calorii 1156.7 kJ / 276.5 kcal
Grăsimi 12.6 g
Fibre 1.2 g
Grăsimi saturate 7.2 g
Carbohidrați 35.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate