Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Brownie z pistacjami
- 110 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- kakao naturalne, niesłodzone, do oprószenia formy
- 100 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
- 125 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- 125 g cukru
- 3 jajka
- 75 g mąki pszennej
- 1 szczypta soli
Krem pistacjowy
- 25 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
- 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 300 g serka kremowego, śmietankowego, typu Philadelpia, podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 150 - 180 g pasty pistacjowej (patrz wskazówka)
- 100 g cukru pudru
Glazura kakaowa
-
10
g żelatyny w proszku
sau 2 listki żelatyny (patrz wskazówka) - 225 g wody
- 220 g cukru pudru
- 125 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- gorąca woda, do rozpuszczenia żelatyny
- 60 g kakao naturalnego, niesłodzonego
- Valori nutritive
- per 1 kawałek
- Calorii
- 2087.1 kJ / 498.5 kcal
- Proteine
- 8.8 g
- Carbohidrați
- 43.6 g
- Grăsimi
- 32.3 g
- Grăsimi saturate
- 16.6 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodiu
- 129.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMuffinki z jabłkiem i daktylami (bez cukru)
45 min.
Ciasteczka „ze wszystkim”
50 min.
Ciasto jubileuszowe
2h 30min
Zapiekanka twarogowa z kaszą manną z gruszkami i żurawiną
1h 30 min.
Owoce zapiekane pod kruszonką „ze wszystkiego”
50 min.
Piernik staropolski cz. I
672h 30 min.
Ciastka bretońskie (bez cukru)
1h
Ciasteczka dyniowo-imbirowe
2h
Słodkie weneckie bułki maślane
2h
Drożdżówki-serca z dżemem
2sa 10 dk
Muffinki kawowe
45 min.
Bułeczki mleczne z czekoladą
2h 30min