Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
Ciasto na gnocchi
- 500 g wody
- 500 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 300 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
Duszona bułka tarta z anchois
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 1 - 2 szczypty chili, mielonego
- 30 g oliwy z oliwek
- 100 g bułki tartej
- 10 - 12 filetów z anchois, w oleju, odsączonych, pokrojonych na kawałki
Sos pomidorowy i formowanie gnocchi
- 100 - 120 g sera mozzarella, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 100 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- 30 g oliwy z oliwek
- mąka pszenna, do oprószenia deski
- 500 g krojonych pomidorów, z puszki
- 10 g bazylii, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 1 - 2 szczypty cukru
- 2 łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania gnocchi
- woda, do zwilżenia dłoni i gotowania gnocchi
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 3341 kJ / 798 kcal
- Proteine
- 31 g
- Carbohidrați
- 108.8 g
- Grăsimi
- 27.3 g
- Grăsimi saturate
- 8.5 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodiu
- 2445 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCurry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1h
Wędzony kurczak z porem w sosie śmietanowym
30min
Potrawka z kurczaka z rosołu z pełnoziarnistymi kluskami na parze
50min
Czorne kluski
3 Std. 30 Min
Pizza bezglutenowa z szynką parmeńską i rukolą
1h 30min
Pierogi z farszem z surowych ziemniaków i boczku
1hod. 15min
Ciasto na pizzę z pesto bazyliowym
2 godz. 30 min
Spaghetti z sosem bolognese z orzechów
35min
Pizza salami z serowym brzegiem
1 Std. 50 Min
Ravioli z pokrzywą i ricottą
1h 30min
Placki z chleba z sosem czosnkowo-ziołowym
50min
Gulasz z seitanu, ziemniaków i marchewki
1h 20min