Risotto au bacon et aux champignons de Paris

Risotto au bacon et aux champignons de Paris

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Prep 5 min.

Total 25 min.

4 portions

Ingrediente

100 g d'oignon coupé en quatre
200 g de tranches de bacon coupées en lamelles
3 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto
60 g de vin blanc sec
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
12 feuilles de sauge fraîche de petite taille
200 g de champignons de Paris frais coupés en deux ou en quatre selon leur taille
du sel
du poivre moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 19 g

Calorii 1766 kJ / 419 kcal

Grăsimi 10 g

Carbohidrați 62 g

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