Risotto aux herbes et aux coques

Risotto aux herbes et aux coques

4.0 9 ratings

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
90 g de vin blanc sec
100 g d'échalotes coupées en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto
300 - 600 g d'eau pour verser au total 700 g de liquide
1 cube de bouillon de légumes
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
½ bouquet de coriandre fraîche ciselé
½ bouquet de persil frais ciselé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 12 g

Calorii 1556 kJ / 368 kcal

Grăsimi 7 g

Carbohidrați 63 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix® n°14 68 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Conchiglioni aux boulettes de viande

1h

Saumon et riz aux champignons

30 min.

Salade de pâtes au thon et aux olives

25 min.

Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic

25 min.

Riz au basilic thaï

1h

Risotto aux gambas, crème de galanga et citronnelle

40 min.

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

50 min.

Spaghetti à la crème de poivron et au chorizo

50 min.

Riz complet au curcuma

45 min.

Riz Biryani

45 min.

Quenelles sauce nantua

35 min.

Lasagne blanche aux champignons, bœuf et truffe

1h 50 min.

Afișare toate