Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 90 g de vin blanc sec
- 100 g d'échalotes, coupées en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g de riz spécial risotto
- 300 - 600 g d'eau, pour verser au total 700 g de liquide
- 1 cube de bouillon de légumes
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- ½ bouquet de coriandre fraîche, ciselé
- ½ bouquet de persil frais, ciselé
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1556 kJ / 368 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carbohidrați
- 63 g
- Grăsimi
- 7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRisotto au potimarron
1h
Paella express aux crevettes
35 min
Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur
1h
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30 min
Cannelloni sauce bolognaise
1h 15 min.
Lasagnes champignons-fromage
1h 15 min.
Mac and cheese
35 min
Riz au poulet et chorizo
35 min
Lasagnes à la fondue de poireaux
1h
Pad thaï aux crevettes
45 min
Onigiri aux thon et fromage frais
1 godz. 5 min
Arancinis
3h