Sari la conținutul principal Căutare
Lombinhos de Natal com três recheios em massa folhada

Lombinhos de Natal com três recheios em massa folhada
4.7 22 evaluări
Prep 30 min.
Total 2h 35 min.
12 doses
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Recheio de ervilhas
  • ervilhas descongeladas
    400 g
  • hortelã só as folhas
    5 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • limão só a raspa
    1
  • queijo-creme
    50 g
Recheio de farinheira
  • azeite
    30 g
  • dentes de alho
    2
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • tomilho só as folhas
    5 pés de
  • farinheira s/ pele, cortada em pedaços
    300 g
  • natas
    100 g
Recheio de cogumelos
  • cogumelo desidratado
    10 g
  • manteiga fria cortada em pedaços
    50 g
  • chalota cortada em metades
    80 g
  • cogumelos marron cortados em pedaços
    300 g
  • vinho branco seco
    50 g
  • crème fraîche
    100 g
    100 g natas c/ 35% de gordura
  • farinha tipo 65
    30 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
Montagem
  • água
    300 g
  • couve chinesa s/ o veio principal
    6 - 10 folhas de
  • acelgas s/ o veio principal
    6 - 10 folhas de
  • lombinhos de porco (25 cm comprimento aprox.) (400 g cada aprox.)
    3
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • manteiga
    1 c. sopa de
  • massa folhada (3 placas retangulares de 275 g cada)
    825 g
  • gema de ovo
    1
  • presunto
    6 fatias de

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 dose

Proteine 41 g
Calorii 3313 kJ / 793 kcal
Grăsimi 51 g
Fibre 4 g
Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Família Paixão 15 rețete
Portugalia
Natal 7 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Almôndegas de frango com molho de tomate e esparguete

4.7(22)

1h

Frango com quiabo

4.6(26)

50 min.

Massa com frango no forno

4.3(163)

1h

Vitela com molho de laranja

4.2(134)

40 min.

Coelho à moda de Trás-os-Montes

4.2(9)

55 min.

Hambúrgueres de frango

4.4(63)

1h

Favada

4.8(24)

55 min.

Boeuf bourguignon

4.2(37)

1h 45 min.

Croquetes com vinagreta de citrinos e manjericão

4.7(3)

7h

Rolo de peru com cogumelos

4.6(119)

50 min.

Porco agridoce com legumes

4.4(68)

1h 20 min.

Frango cremoso indiano (butter chicken)

4.6(31)

1h

 Afișare toate