Dispozitive și accesorii
Sauce cocktail
Prep 5 min.
Total 10 min.
4 portions
Ingrediente
-
200 g d'huile de tournesol
-
2 jaunes d'œufs
-
1 - 2 c. à café de moutarde à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe de jus de citron1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe de ketchup1 c. à soupe de concentré de tomate
-
1 c. à soupe de whisky1 c. à soupe de cognac
-
3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
2 g
Calorii
2066 kJ /
502 kcal
Grăsimi
53 g
Fibre
0 g
Carbohidrați
1 g
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Sauces à dipper
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Franța
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