Putenbraten à l´orange
TM6 TM5

Putenbraten à l´orange

4.6 (110 ratings)

Ingrediente

  • 1200 g Putenbrust
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • 1 - 2 TL Paprika edelsüß
  • 400 g Zwiebeln, geviertelt
  • 40 g Butterschmalz
  • 50 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 3 Orangen, unbehandelt, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft von 2 Orangen ausgepresst und 1 Orange in Scheiben
  • 100 g Weißwein, trocken
  • 2 EL Orangenmarmelade
  • 25 g Speisestärke
  • 150 g Sahne
  • 20 g Butter

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2037 kJ / 487 kcal
Proteine
51 g
Carbohidrați
21 g
Grăsimi
19 g
Fibre
2.9 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate