Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g de tomates bien mûres, coupées en quartiers
- 180 g de poivrons rouges, coupés en morceaux
- 130 g d'oignons rouges, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 100 g de vinaigre de vin rouge
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée, à ajuster en fonction des goûts
- 10 graines de moutarde
- 10 grains de poivre noir
- 1 feuille de laurier
- 1 c. à café de paprika fort en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre de Cayenne moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de miel
- Valori nutritive
- per 1500 g
- Calorii
- 2670 kJ / 634 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carbohidrați
- 124 g
- Grăsimi
- 4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Sauce hollandaise
25 min.
Bolognaise express
20p
Sauce bolognaise aux lentilles
35p
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15 min.
Sauce aux champignons
30 min.
Béchamel allégée
15 min.
Sauce tomate aux noisettes
25 min.
Gomasio
5 min.
Sauce tomate
40 min
Vinaigrette au gingembre
10 min.
Sauce Béchamel express
20p
Sauce au thon
5 min.