Sauce ketchup

Sauce ketchup

4.5 106 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

1500 g

Ingrediente

1000 g de tomates bien mûres, coupées en quartiers
180 g de poivrons rouges coupés en morceaux
130 g d'oignons rouges coupés en deux
2 gousses d'ail
100 g de vinaigre de vin rouge
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
10 graines de moutarde
10 grains de poivre noir
1 feuille de laurier
1 c. à café de paprika fort en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre de Cayenne moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
100 g de miel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1500 g

Proteine 16 g

Calorii 2670 kJ / 634 kcal

Grăsimi 4 g

Carbohidrați 124 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Barbecue party 8 rețete
Franța

Basiques - Sauces 13 rețete
Franța

Sauces à dipper 11 rețete
Franța

Sauces pour le barbecue 13 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce piquante

35 Min

Sauce armoricaine

1 Std.

Sauce hollandaise

25 Min

Tartinable œufs-avocat aux épices cajun

30 Min

Sauce chasseur

35 Min

Sauce béarnaise

20 Min

Sabayon au vouvray

15 Min

Houmous haricots blancs et avocat

10 Min

Sauce à l'oseille

35 Min

Tartinade d'aubergine et de poivrons

40 Min

Sauce bolognaise aux lentilles

35 Min

Fromage à tartiner ail et fines herbes

12 Std. 5 Min

Afișare toate