Dispozitive și accesorii
Sauce gribiche
Prep 10 min.
Total 15 min.
6 portions
Ingrediente
-
250 g d'huile végétale
-
3 œufs durs écalés
-
5 g de persil frais
-
5 g d'estragon frais
-
50 g de cornichons au vinaigre
-
15 g de moutarde forte
-
5 g de vinaigre de vin
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
50 g de câpres en saumure
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
4 g
Calorii
1749 kJ /
425 kcal
Grăsimi
45 g
Carbohidrați
1 g
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Sauces à dipper
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Franța
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