Sauce gribiche

Sauce gribiche

2.9 65 evaluări

Prep 10 min.

Total 15 min.

6 portions

Ingrediente

250 g d'huile végétale
3 œufs durs écalés
5 g de persil frais
5 g d'estragon frais
50 g de cornichons au vinaigre
15 g de moutarde forte
5 g de vinaigre de vin
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de câpres en saumure

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 4 g

Calorii 1749 kJ / 425 kcal

Grăsimi 45 g

Carbohidrați 1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sauces à dipper 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce hollandaise

25 min

Vinaigrette aux fines herbes

10 min

Moutarde

12 h

Pico de gallo

5 min

Caviar d'aubergine aux poivrons

1 h 35 min

Sauce piquante

35 min

Sauce béarnaise

20 min

Sauce périgourdine

35 min

Sauce aillée à la menthe

20 min

Sauce armoricaine

1 h

Beurre bordelais

30 min

Sauce allégée aux herbes

10 min

Afișare toate