Sauerkrautsuppe mit Knoblauchsahne
TM5 TM6

Sauerkrautsuppe mit Knoblauchsahne

3.9 (182 evaluări)

Ingrediente

Knoblauchsahne

  • 2 - 3 Knoblauchzehen
  • 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 2 TL Mayonnaise
  • 200 g Schmand

Sauerkrautsuppe

  • 80 g Gewürzgurken
  • 500 g Sauerkraut
  • 20 g Öl
  • 600 g Hackfleisch, gemischt, zerzupft
  • 750 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 1 - 2 Spritzer Tabasco
  • 2 - 3 TL Pizzagewürz
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 3 Wacholderbeeren
  • 70 g Tomatenmark
  • 2 TL Salz

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1953 kJ / 466 kcal
Proteine
24 g
Carbohidrați
5 g
Grăsimi
38 g
Fibre
2.2 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate