Ensalada César

Ensalada César

4.5 14 evaluare
Prep 5 min.
Total 20 min.
4 porciones

Ingrediente

Huevos y pollo<br>
  • 150 g de pechuga de pollo en tiras finas de 2 cm x 4 cm
  • 1 cucharada de pimentón ahumado dulce
  • 1 pellizco de sal
  • 10 g de aceite de oliva
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 30 g de salsa de soja baja en sodio
  • 500 g de agua
  • 2 huevos pastoriles
Salsa César <br>
  • 50 g de aceite de oliva
  • 50 g queso rallado vegano Rawmesan
  • 1 cucharadita de mostaza de Dijon
  • 50 g de leche de almendras
  • 20 g de agua
  • 1 diente de ajo (opțional)
  • 4 filetes de anchoas en aceite
  • 1 cucharadita de jugo de lima
  • 10 g de aceto balsámico
Ensalada<br>
  • 300 g de hojas verdes de ensalada (mezclum)
  • 50 g de almendras fileteadas
  • 100 g de croutones (con pan sin gluten)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Proteine 23 g
Calorii 1876 kJ / 448 kcal
Grăsimi 31 g
Carbohidrați 15 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate