Tarama et ses miniblinis

Tarama et ses miniblinis

4.4 38 evaluare

Prep 5 min.

Total 1h 45 min.

6 portions

Ingrediente

Les miniblinis

10 g de levure boulangère fraîche
350 g de lait demi-écrémé
200 g de farine de blé bise (T 80)
200 g de farine de blé type 55
3 œufs
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Le tarama

130 g d'œufs de cabillaud fumés

130 g d'œufs de poisson noirs fumés, fumés
3 tranches de pain de mie complet sans la croûte et coupées en morceaux
1 c. à café de moutarde forte
le jus d'un citron jaune
80 g de fromage frais
1 pincée de poivre moulu
100 g d'huile neutre et un peu pour la cuisson des blinis

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 18.7 g

Calorii 2260 kJ / 540 kcal

Grăsimi 28.7 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 52 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Apéritifs - entre amis 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tapenade

10 min.

Tapenades variées

10 min.

Tartinade de chorizo

5 min.

Verrines de betterave au crabe

15 min.

Guacamole

5 min.

Dip de feta et de poivron (ktipiti grec)

20 min.

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15 min.

Houmous classique ou à la betterave

10 min.

Tartinade au thon à l'avocat

10 min.

Tartinade au thon

10 min.

Anchoïade

15 min.

Tapenade de Marseille

15 min.

Afișare toate