Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1500 g água
- 1 c. chá de sal
- 500 g massa tipo esparguete preto
- 100 g cebola
- 2 dentes de alho
- 35 g azeite
- 10 g gengibre fresco cortado em tiras finas
- 1 c. chá de pasta de tamarindo
- 350 g tomate em pedaços
- ½ c. chá de piripíri
- 1 malagueta verde s/sementes
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 80 g açúcar mascavado escuro
- 150 g curgete cortada em cubos
- 15 g folhas de coentros
- 400 g miolo de camarão
- 1 lima (raspa e sumo)
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 2699 kJ / 645 kcal
- Proteine
- 35 g
- Carbohidrați
- 114 g
- Grăsimi
- 4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateArroz de "pato" fingido com farinheira
1 godz. 40 min
Tagliatelli com salmão salteado e pesto com pistácios
35 min
Arroz de tamboril e camarão
45 Min
Penne com atum e feijão-verde no forno
50 min
Frango com pimentos, cebola e arroz
1 godz.
Salada de arroz com atum
35 min
Tagliatelle com alho-francês, chouriço e cogumelos
40 min
Arroz de lingueirão
2h 35min
Lasanha
1h 30min
Arroz de cabidela
50 min
Arroz de pato
1h 5min
Arroz de polvo
1h 15min