Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1500 g água
- 1 c. chá de sal
- 500 g massa tipo esparguete preto
- 100 g cebola
- 2 dentes de alho
- 35 g azeite
- 10 g gengibre fresco cortado em tiras finas
- 1 c. chá de pasta de tamarindo
- 350 g tomate em pedaços
- ½ c. chá de piripíri
- 1 malagueta verde s/sementes
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 80 g açúcar mascavado escuro
- 150 g curgete cortada em cubos
- 15 g folhas de coentros
- 400 g miolo de camarão
- 1 lima (raspa e sumo)
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 2699 kJ / 645 kcal
- Proteine
- 35 g
- Carbohidrați
- 114 g
- Grăsimi
- 4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateEmpadão de arroz com cogumelos e frango
1h
Fusilli com frango no forno
35 min
Sopa de chouriço, massa e feijão
40min
Linguine com camarão e tomate-cereja
30 min
Carbonara de salsichas
40min
Penne de frango caprese
35 min
Arroz de frango
50min
Arroz de pescada com alho-francês
35 min
Linguine com molho de cogumelos e peru
50min
Risoto de bacalhau
50min
Esparguete de frango assado com salteado de cogumelos
50min
Risoto de cogumelos Porcini
35 min