Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1500 g água
- 1 c. chá de sal
- 500 g massa tipo esparguete preto
- 100 g cebola
- 2 dentes de alho
- 35 g azeite
- 10 g gengibre fresco cortado em tiras finas
- 1 c. chá de pasta de tamarindo
- 350 g tomate em pedaços
- ½ c. chá de piripíri
- 1 malagueta verde s/sementes
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 80 g açúcar mascavado escuro
- 150 g curgete cortada em cubos
- 15 g folhas de coentros
- 400 g miolo de camarão
- 1 lima (raspa e sumo)
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 2699 kJ / 645 kcal
- Proteine
- 35 g
- Carbohidrați
- 114 g
- Grăsimi
- 4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRisoto de vinho tinto e cogumelos
35min
Risoto de espargos e açafrão
35min
Esparguete à carbonara
30min
Lasanha vegetariana
1h 15min
Risoto de cogumelos
1 Std. 10 Min
Risoto de salmão fumado e alho-francês
30min
Arroz de lingueirão
2 godz. 35 min
Risoto de camarão, rúcula e cogumelos
30min
Arroz árabe
50min
Arroz preto com manga e salmão
35min
Risoto cremoso de cogumelos e camarão
1h
Arroz de cabidela
50min