Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Sốt caramel mặn
-
250
gam đường
sau 250 gam đường nâu - 200 gam kem tươi, ít nhất 30% chất béo
- 1030 gam nước
- 1 thìa cà phê nước cốt chanh
- 30 gam bơ nhạt, để lạnh, một miếng (khoảng 60 mm x 40 mm x 10 mm)
- 1 thìa cà phê muối
- 50 gam giấm
Kem
- ½ quả vani
- 600 gam sữa bò nguyên kem
- 200 gam kem tươi, ít nhất 30% chất béo
- 30 gam đường
- 6 lòng đỏ trứng gà
- Valori nutritive
- per 1 khẩu phần
- Calorii
- 2034 kJ / 486 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 40 g
- Grăsimi
- 33 g
- Fibre
- 0 g