Bánh Vụn Trái Cây với Sốt Kem Kiểu Anh

Nu există evaluări
Prep 10 min.
Total 1h 10 min.
6 khẩu phần

Ingrediente

Nhân trái cây
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn để chống dính
  • quả dâu tây bỏ cuống, cắt đôi
    200 gam
  • rượu mùi hạnh nhân (không bắt buộc)
    50 gam
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn cắt miếng
    30 gam
  • táo, giống Braeburn gọt vỏ, bỏ lõi, cắt miếng (2 cm)
    200 gam
  • quả mâm xôi đen (xem mẹo nhỏ)
    200 gam
  • đường cát
    100 gam
Vụn bánh
  • hạt phỉ
    50 gam
  • hạnh nhân, nguyên vỏ
    50 gam
  • bột mì
    100 gam
  • yến mạch cán mỏng
    50 gam
  • đường cát
    90 gam
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn cắt miếng
    100 gam
Sốt kem kiểu Anh (crème anglaise)
  • nước
    1000 gam
  • kem tươi (double cream)
    300 gam
    300 gam sữa bò nguyên kem
  • lòng đỏ trứng gà
    5
  • đường cát
    50 gam
  • quả vani chỉ lấy phần hạt (xem mẹo nhỏ)
    1

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 khẩu phần

Sodiu 71.4 mg
Proteine 1.6 g
Calorii 612.8 kJ / 147.2 kcal
Grăsimi 9.8 g
Fibre 1.2 g
Grăsimi saturate 5 g
Carbohidrați 12.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate