![Endibias gratinadas Endibias gratinadas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AAAF3D80-A10F-4420-B57C-DC4AF6B20A36/Derivates/0C0B9555-444A-4DD0-88FA-A87B71D20FB0.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g de agua
- 8 endibias
- 2 cucharadita de sal
- 2 cucharadita de pimienta negra molida
- 35 g de mantequilla
- 8 lonchas de queso gruyère
- 8 lonchas de jamón cocido
- 400 g de leche
- 20 g de aceite de oliva
- 45 g de harina
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 50 g de queso rallado
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2393 kJ / 573 kcal
- Proteine
- 35.6 g
- Carbohidrați
- 14.2 g
- Grăsimi
- 41.5 g
- Fibre
- 3.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBuñuelos de calabacín, queso feta y menta
40 Min
Sándwich de ensalada de huevo
30 Min
Ensalada César
20 Min
Pastel de calabacín con gratinado de piñones
1klst 30 min
Tomates rellenos de atún y calabacín
30 Min
Pimientos y patatas con huevos revueltos
30 Min
Ensalada tabulé con atún en conserva
50 Min
Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía
1 Std.
Tortitas de patata, zanahoria y queso con dip de aguacate
30 Min
Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón
10min
Ensalada de espinacas y ciruelas con vinagreta de mango
10min
Berenjenas a la crema
1 Std.