Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 chiles jalapeños
- 1000 g agua
- 100 g de chícharos
- 2 cebollas cambray, sólo la parte blanca, en mitades
- 6 ramitas de hojas de cilantro, frescas
- la ralladura de 1 limón
- 2 aguacates, medianos, pelados sin semilla
- 1 - 2 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco, o al gusto
- ½ cdita de sal fina
- ½ cdita pimienta blanca molida
- ½ cdita de flor de sal
- 1 cda de semillas de girasol, tostadas
- aceite de oliva extra virgen, al gusto
- totopos, para servir
- 1 limón verde, en mitades, para acompañar
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 619 kJ / 148 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 3 g
- Grăsimi
- 13 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodiu
- 263 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Salsa boloñesa
35 min
Caldillo de tomate al chipotle
30 Min
Salsa verde cruda
5 min
Salsa verde
10 min
Salsa verde cocida
30 Min
Garam masala
5 min
Salsa de chile de árbol seco
20 min
Bowl de arrachera con chile verde TM6
1 godz.
Mayonesa
5 min
Salsa de molcajete
10 min
Salsa pesto
10 min
Salsa de habanero
5 min