Guacamole picante de chícharos

Guacamole picante de chícharos

4.3 3 ratings

Prep 10 min.

Total 30 min.

6 porción

Ingrediente

3 chiles jalapeños
1000 g agua
100 g de chícharos
2 cebollas cambray sólo la parte blanca, en mitades
6 ramitas de hojas de cilantro, frescas
la ralladura de 1 limón
2 aguacates medianos, pelados sin semilla
1 - 2 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco o al gusto
½ cdita de sal fina
½ cdita pimienta blanca molida
½ cdita de flor de sal
1 cda de semillas de girasol tostadas
aceite de oliva extra virgen al gusto
totopos para servir
1 limón verde en mitades, para acompañar

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 263 mg

Proteine 3 g

Calorii 619 kJ / 148 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 4.3 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

CREATIVIDAD CON SABOR 15 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salsa pomodoro

40 min.

Paté marinero

5 min.

Cremoso de ibérico

5 min.

Mantequilla Maître d'Hôtel

5 min.

Salsa de jitomate

35 min.

Pesto de espinacas y nueces

5 min.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min.

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1h

Aperitivo de queso con granada

30 min.

Salsa Bernesa

20 min.

Salsa 4 Quesos vegana

10 min.

Dip de tomates secos

5 min.

Afișare toate