Guacamole picante de chícharos

Guacamole picante de chícharos

4.3 3 evaluare

Prep 10 min.

Total 30 min.

6 porción

Ingrediente

3 chiles jalapeños
1000 g agua
100 g de chícharos
2 cebollas cambray sólo la parte blanca, en mitades
6 ramitas de hojas de cilantro, frescas
la ralladura de 1 limón
2 aguacates medianos, pelados sin semilla
1 - 2 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco o al gusto
½ cdita de sal fina
½ cdita pimienta blanca molida
½ cdita de flor de sal
1 cda de semillas de girasol tostadas
aceite de oliva extra virgen al gusto
totopos para servir
1 limón verde en mitades, para acompañar

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 263 mg

Proteine 3 g

Calorii 619 kJ / 148 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 4.3 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

CREATIVIDAD CON SABOR 15 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salsa picante de cacahuate

Salsa picante de cacahuate

15 min.

Salsa bechamel

Salsa bechamel

15 min.

Boloñesa de lentejas

Boloñesa de lentejas

35 min.

Paté de anchoas y jamón

Paté de anchoas y jamón

5 min.

Terrinas de foie trufado

Terrinas de foie trufado

74h

Salsa Bernesa TM6

Salsa Bernesa TM6

20 min.

Mermelada de jitomate y chile

Mermelada de jitomate y chile

1h 15 min.

Mantequilla Café de París

Mantequilla Café de París

10 min.

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

45 min.

Aderezo de albahaca y fresas

Aderezo de albahaca y fresas

5 min.

Ate de pera

Ate de pera

10h

Chamoy

Chamoy

20 min.

Afișare toate