Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 chiles jalapeños
- 1000 g agua
- 100 g de chícharos
- 2 cebollas cambray, sólo la parte blanca, en mitades
- 6 ramitas de hojas de cilantro, frescas
- la ralladura de 1 limón
- 2 aguacates, medianos, pelados sin semilla
- 1 - 2 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco, o al gusto
- ½ cdita de sal fina
- ½ cdita pimienta blanca molida
- ½ cdita de flor de sal
- 1 cda de semillas de girasol, tostadas
- aceite de oliva extra virgen, al gusto
- totopos, para servir
- 1 limón verde, en mitades, para acompañar
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 619 kJ / 148 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 3 g
- Grăsimi
- 13 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodiu
- 263 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Mousse de cilantro
2 godz. 20 min
Salsa tampico
10 Min
Costillas teriyaki
1h 30 min
Salsa de queso cheddar
10 Min
Botana de queso y ostiones ahumados
2h
Adobo al pastor
10 Min
Dip de espinaca y alcachofa
20min
Salsa de chile de árbol con cacahuate
20min
Cremoso de ibérico
5 Min
Jocoque casero
15h
Cuernitos con mousse de atún
2 godz. 50 min
Salsa barbacoa ahumada
15 Min