Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 chiles jalapeños
- 1000 g agua
- 100 g de chícharos
- 2 cebollas cambray, sólo la parte blanca, en mitades
- 6 ramitas de hojas de cilantro, frescas
- la ralladura de 1 limón
- 2 aguacates, medianos, pelados sin semilla
- 1 - 2 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco, o al gusto
- ½ cdita de sal fina
- ½ cdita pimienta blanca molida
- ½ cdita de flor de sal
- 1 cda de semillas de girasol, tostadas
- aceite de oliva extra virgen, al gusto
- totopos, para servir
- 1 limón verde, en mitades, para acompañar
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 619 kJ / 148 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 3 g
- Grăsimi
- 13 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodiu
- 263 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSándwich de filete de res
2h 30min
Salsa holandesa TM6
15min
Salsa de jitomate
35 min
Salsa de xoconostle y morita asado
20min
Salsa Alfredo Vegana TM6
1h 30 min
Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico
30 min
Vinagreta de nueces
5 Min
Boloñesa de lentejas
35 min
Mayonesa
5 Min
Salsa verde cruda
5 Min
Humus
15min
Salsa BBQ casera
50 min