Panes de erizos

Panes de erizos

4.8 5 ratings

Prep 30 min.

Total 2h 30 min.

8 piezas

Ingrediente

mantequilla sin sal para engrasar

Masa blanca

150 g de leche
25 g de mantequilla sin sal en trozos
10 g de levadura fresca

5 g de levadura seca instantánea
30 g de azúcar
250 g de harina de fuerza

250 g de harina de trigo
1 - 2 pizca de sal

Masa de chocolate

175 g de leche
25 g de mantequilla sin sal en trozos
10 g de levadura fresca

5 g de levadura seca instantánea
30 g de azúcar
245 g de harina de fuerza

245 g de harina de trigo
10 g de cocoa en polvo
1 - 2 pizca de sal

Bollos de erizo

100 g de chocolate con leche en trozos
16 g de pasitas, cualquier tipo

16 g de piñones
8 nueces en trozos

8 almendras, en trozos
1 yema de huevo batida con 1 cda de agua para barnizar

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pieza

Proteine 3 g

Calorii 391 kJ / 93 kcal

Grăsimi 2 g

Fibre 0.7 g

Carbohidrați 16 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

COOKIDOO KIDS 16 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panecillos de jamón y queso

1h 15 min.

Panecillos de queso de cabra

2h

Bollos preñaos

2h 30 min.

Pan de centeno con masa agria

154h

Pan de caja sin gluten

2h

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

3h 20 min.

Pan naan con hummus

1h 40 min.

Pan para hamburguesa

3h 20 min.

Pan de jamón

2h

Pan de molde integral con espinacas

1h 40 min.

Pan rápido a la plancha

25 min.

Panqué cubierto con chocolate TM6

1h

Afișare toate