Sari la conținutul principal Căutare
Panes de erizos

Panes de erizos
4.8 5 ratings
Prep 30 min.
Total 2h 30 min.
8 piezas
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • mantequilla sin sal para engrasar
Masa blanca
  • 150 g de leche
  • 25 g de mantequilla sin sal en trozos
  • 10 g de levadura fresca
    5 g de levadura seca instantánea
  • 30 g de azúcar
  • 250 g de harina de fuerza
    250 g de harina de trigo
  • 1 - 2 pizca de sal
Masa de chocolate
  • 175 g de leche
  • 25 g de mantequilla sin sal en trozos
  • 10 g de levadura fresca
    5 g de levadura seca instantánea
  • 30 g de azúcar
  • 245 g de harina de fuerza
    245 g de harina de trigo
  • 10 g de cocoa en polvo
  • 1 - 2 pizca de sal
Bollos de erizo
  • 100 g de chocolate con leche en trozos
  • 16 g de pasitas, cualquier tipo
    16 g de piñones
  • 8 nueces en trozos
    8 almendras, en trozos
  • 1 yema de huevo batida con 1 cda de agua para barnizar

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pieza

Proteine 3 g
Calorii 391 kJ / 93 kcal
Grăsimi 2 g
Fibre 0.7 g
Carbohidrați 16 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

COOKIDOO KIDS 16 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pan de leche

4.9(175)

2h 20 min.

Bolillos caseros

4.4(175)

1h 40 min.

Pambazos CDMX

4.6(78)

2h 30 min.

Pan chino

4.6(121)

1h 15 min.

Cubiletes

4.7(103)

1h 40 min.

Jalá

4.6(84)

2h

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

4.8(8)

3h 20 min.

Pan de caja

4.8(75)

2h 30 min.

Pan de caja integral

4.3(102)

1h 10 min.

Mini tortas al pastor

5.0(4)

1h 45 min.

Perrukis calientes

4.8(427)

1h 40 min.

Pan indio

4.5(121)

45 min.

 Afișare toate