Panes de erizos
TM6 TM5 TM31

Panes de erizos

4.7 (3 ratings)

Ingrediente

  • mantequilla sin sal, para engrasar

Masa blanca

  • 150 g de leche
  • 25 g de mantequilla sin sal, en trozos
  • 10 g de levadura fresca
    sau 5 g de levadura seca instantánea
  • 30 g de azúcar
  • 250 g de harina de fuerza
    sau 250 g de harina de trigo
  • 1 - 2 pizca de sal

Masa de chocolate

  • 175 g de leche
  • 25 g de mantequilla sin sal, en trozos
  • 10 g de levadura fresca
    sau 5 g de levadura seca instantánea
  • 30 g de azúcar
  • 245 g de harina de fuerza
    sau 245 g de harina de trigo
  • 10 g de cocoa en polvo
  • 1 - 2 pizca de sal

Bollos de erizo

  • 100 g de chocolate con leche, en trozos
  • 16 g de pasitas, cualquier tipo
    sau 16 g de piñones
  • 8 nueces, en trozos
    sau 8 almendras, en trozos
  • 1 yema de huevo, batida con 1 cda de agua para barnizar

Valori nutritive
per 1 pieza
Calorii
391 kJ / 93 kcal
Proteine
3 g
Carbohidrați
16 g
Grăsimi
2 g
Fibre
0.7 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate